Ako si správne vybrať chladničku
Ako správne vybrať chladničku alebo mrazničku
Typ chladničky a veľkosť
Pri výberu kombinované chladničky je potreba vzíat v úvahu především kolík míesta zaberie v vaši kuchyni a jak veľkou chladničku opravu potrebujete. To závisí ne jen na počtu rodinných příslušníků, ale také na způsobu vašich nákupu.
Odborníci doporučují na každého rodinného príslušníka u žitný priostor chladničky nejméně 50 litru a k tomu 25 litru v mrazničke, teda pomer 2:1. Pretože však ludia nakupujú stále častěji v belších intervaloch, do poručuje sa pomer ještě výrazněji zvýšiť, jak to do poručuje následující tabuľka:
Počet osôb v domácnosti |
Objem mrazničky a chladničky |
1 osoba |
60/150 litru |
2 osoby |
Pri denných nákupoch 60/200 litru |
3 osoby |
Pri 1-2 nákupoch týdně 80/250 litru |
4 osoby |
Pri 1 nákupu týdně 100/300 litru |
5 osôb a víac |
Pri 1 nákupu týdně 120/350 litru * |
* Lze nahradiť také samostatnou zásuvkovou mrazničkou o objemu 200 litru a monoklimatickou chladničkou o objemu 300 litru.
Vzhľad, prevedenie a vnútorné usporiadanie
Většina chladničiek dnes nabízí tzv. nulovou zónu neboli freshzónu, obecné označovanou jako BioFresh (každý výrobca nakoniec užíva iný názov), v ktoré lze pri teplote 0 ° C udržovať suchý nebo vlhký vzduch a skladovať tak širokou škálu různých potravín.
Prakticky to býva prevedená 2 průhlednými boxy o objemu 20-40 litru každý – jeden označená jako suchý (mäso, drůbež, ryby, salámy, syry) druhý jako orosený (ovocie, zelenina).Podívajme sa na rozdiel doby skladovaní rezných potravín u bežné chladničky a chladničky s BioFresh přihrádkou:
Pri vlhkosti 50% |
Bežná chladnička |
Bio Fresh |
Syrové mäso |
2 dny |
7 dni |
Čerstvé ryby |
1 deň |
4 dny |
Krájaná šunka, uzeniny |
2 dny |
7 dni |
Syr |
4 dny |
30 dni |
Maslo |
20 dni |
30 dni |
Energetická spotreba
Chladničky na rozdíel od iných spotrebiču beží celý rok a preto jsou největšími žrouty elektrické energie. U chladničiek sa udáva tzv. merná spotreba energie v kWh/24 h, avšak vztažena na jednotku 100 litre užitého objemu chladničky a mrazničky.
Existujú 4 úrovne energetických tříd: A, B, C, D. Většina chladničiek sa dnes vyrába v třídě A nebo B, třídy C a D su spíše výnimkami. Na trhu sa objavili chladničky s energetickou spotrebou v třídě A+, ktorá ušetrí 25% el. energie víac než u chladničky kategórie A a 45% energie víac než kategórie B, co predstavuje úsporu řádově 300-400 Kč ročné.
Systém chlazenía a mrazenia výkon
Většina chladničiek je dnes vybavená tzv. NO FROST SYSTÉMEM neboli DYNAMICKÝM CHLAZENÍM. Ide o to, že chladnička i mraznička sa odmrazujú automaticky a nevytváří tak vrstvu námrazy. Teplota v chladničke je rozmístěna rovnomerné s presnosti na 1° C. Dynamické chladení označujú výrobca reznými názvy, ktorých je o pravdu celá Rada, avšak vždy Ide o systém NO FROST.
Stupeň mrazícího výkonu sa označuje na panelu mrazničky hvězdičkami. Každá hvězdička označuje schopnosť zamraziť potravinu o -6° C.
Počet hvězdiček |
Teplota |
Doba skladovánía |
* |
min. -6 °C |
krátkodobé skladovánía mrazených výrobkov po dobu několika dní |
** |
min. -12 °C |
krátkodobé skladovaní mrazených výrobkov po dobu několika týdnů |
*** |
min. -18 °C |
skladovaní hluboko zmrazených potravín až do dáta spotreby uvedeného na obalu dochází k zastavení biologických procesu v potravinách |
**** |
min. -24 °C |
priestor určený na zmrazovaní čerstvých potravín a dlouhodobé skladovaní výrobku až do dáta optimálni spotreby |
Lepší kombinované chladničky bývajú také vybavené funkcemi Super Cool a Super Freeze:
Super Cool – Používa sa ku sníženíu teploty v chladničke na minimum po vložení pokrmu, ktoré vyžadujú rýchle schlazeníe. Po uplynutí stanoveného času sa chladnička automaticky vráti do bežného režimu.
Super Freeze – Používa sa ku sníženíu teploty v mrazáku na minimum po vložení čerstvých pokrmu, ktoré vyžadujú rýchle zmrazení. Po dosiáhnutíu stavu zmrazení je možné vrátiť teplotu na normálnu hodnotu vypnutím tohto tlačítka. Mraznička to však dokáže také automaticky.